На сахарной игле
Извините, но я не могу молчать!
Будет очень жесткая статья, потому что я хочу, чтобы ваши иллюзии касательно инсулина разбились. Разбились как посуда – к счастью.
Итак, инсулин – это гормон, который образуется в поджелудочной железе, чтобы поддерживать стабильный и безопасный уровень глюкозы в крови.
Зачем это надо? Инсулин участвует во всех видах обменов, происходящих в организме.
Почему высокий уровень сахара так опасен? В результате засахаривания кровеносных сосудов головной мозг медленно умирает, поражаются нервные окончания, внутренние органы, кости и суставы.
Сейчас вы скажете, что не любите сладкое, редко едите тортики, а конфеты так вообще раз в пятилетку.
К сожалению, вы не представляет себе, насколько глубоко вы подсажены на сахар.
Откуда вы его получаете? Около трети вы выпиваете со сладкими напитками, шестую часть съедаете в десертах, а около половины сахара прячется в еде, которая не обязана быть сладкой, – в соусах, хлебе, макаронах и почти во всей промышленной еде.
80 процентов продуктов, которые продаются в супермаркетах, содержат добавленный сахар.
Сахар – это двигатель торговли. Поскольку сахар обладает наркотическим эффектом, он заставляет нас покупать и есть больше.
За последние 30 лет средний потребитель стал тратить заметно (на 5-10 процентов) меньше денег на мясо и молочную продукцию и вдвое увеличил свои расходы на полуфабрикаты (processed food) и сладости.
Вы беззащитны, потому что мировые концерны тратят миллионы долларов, оплачивая фейковые исследования, синтезируя новые вкусовые сочетания, способные подсадить вас и ваших детей на сахарную иглу.
Особенно жалко детей! Сахарная зависимость полностью эксплуатирует биологию ребенка, превращая его в неуспешного, неусидчивого, неспособного концентрировать внимание человека. Человека, который так легко подсядет на алкоголь и наркотики.
Если вы выбираете жизнь без зависимости, то продолжение следует...