Международный день борьбы с сахаром
Объявляю международный день борьбы с сахаром!
В мире с чем только не борются.
А самым злым врагом, ежегодно убивающим 5 млн людей, является диабет.
Для сравнения, в ДТП погибает 1,25 млн.
Каждые 6 секунд в мире кто-то умирает от диабета и вызванных им осложнений. Кроме того, диабет является главной причиной нетравматических ампутаций ног, значительно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, может вести к потере зрения (2,5 млн случаев ежегодно) и отказу почек.
Точный механизм возникновения инсулинорезистентности (диабета) пока не известен ученым. И пока наука не дает точного ответа, у вас только один выход – пересмотреть свой рацион.
Даже не хочу перечислять длинный список запрещенки – вы прекрасно его знаете.
Назову топ-5 продуктов, понижающих уровень глюкозы в крови:
- Перец, красивый, болгарский, как на фото!
- Свежая зелень. Много зелени.
- Бобовые.
- Орехи
- Цитрусы
Это не значит, что молочный коктейль надо заедать апельсином. Не поможет!
Я не знаю, как еще щелкнуть вас по носу и донести до вас мысль, что сахар – это очень опасно.
Используем запрещенный прием от врача-эндокринолога Роберта Ластига. Что происходит при метаболизме двух кусков белого хлеба или стакана апельсинового сока (иначе говоря, 120 килокалорий сахара). Сахароза распадается на две части — глюкозу и фруктозу. Глюкоза распределяется по всему организму, потому что и мышцы, и мозг, и прочие ткани способны переваривать глюкозу. Что происходит с фруктозой? Она вся остается в печени, потому что только печень может ее переваривать. И в печени она претерпевает множество биохимически реакций, превращаясь в жир, провоцируя болезнь, которая называется неалкогольный жировой гепатоз.
Проще говоря, хроническое потребление фруктозы также тяжело влияет на здоровье, как и хроническое потребление алкоголя.
У вас еще остались вопросы?
Задавайте.