В моей чашке уже давно нет сахара
Я который день под впечатлением от фильма «Сахар»!
Там нет нравоучений о том, какой сахар нехороший, не переживайте! Просто 60-дневный эксперимент одного австралийца, который решил есть полезную еду: йогурты, мюсли, свежевыжатые фруктовые соки на завтрак, в течение дня пил спортивные напитки, приправлял блюда готовыми соусами.
Никаких сладостей и фастфуда, как видите. За его здоровьем тщательно следили врач и диетолог, брали анализы и делали контрольные взвешивания и замеры. Что происходило со здоровьем, внешним видом и настроением героя эксперимента посмотрите сами.
А я немного расскажу вам про сахар.
Как оказалось, такое питание содержало около 160 г сахара в день. Одна чайная ложка вмещает 4 грамма сахара. 40 чайных ложек! Только представьте!
Вы можете в течение дня их съесть?
Ну, три максимум вы кладете в чай или кофе, даже если вы пьете три раза в день, это не больше 9 ложек. А остальные 30?
Как же я люблю эксперименты, прям меня смузи не пои! Я пошла в известный супермаркет в поисках истины. Может это только в Австралии так много сахара кладут, а у нас в России все ок?
Итак, топ 5 продуктов, которые удивили меня своим высоким содержанием сахара:
- Соус (терияки, барбекю, кетчуп) в одной ложке соуса содержится 2 ч. л. сахара.
- Фруктовый йогурт 200 г. содержит 4 ч. л. сахара.
- Цельнозерновое печенье и крекеры( 6-12 шт.) – 5 ч. л. сахара.
- Шоколадные мюсли (1 порция) – 5 ч. л. сахара.
- Сок фруктовый (100 мл) – 2 ложки сахара.
Теперь сложим. 18 чайных ложек сахара! На так уже и много, австралийцами существенно не повезло, по сравнению с нами.
И знаете, что меня так расстроило? Я это не ем, и я знаю, что большинство взрослых людей такими вещами не питается. Печально, что эти продукты присутствуют в ежедневном рационе каждого малыша. Давайте к 18 чайным ложкам сахара добавим несколько мармеладок и тянучек – это как раз 12 ч. л. сахара! Итого ровно 30 ч. л. в день!
Такая сахарная диета эксплуатирует биологию развития ребенка.
А теперь честно посчитайте сколько ложек сахара вы едите в день и даете своему ребенку?