1-2-3-4-5 – начинаем рисовать
Никогда не понимала тех, кто умаляет свои таланты.
Если вы делаете то, что вам нравится и это имеет эстетическую ценность хотя бы для одного человека, умейте принимать похвалу, умейте признать свой талант.
Я тоже создаю произведения искусства, они сиюминутны – раз, и стаканчик с моим смузи исчез в недрах довольного человека. В этом и заключается их неповторимое «сейСчастье».
Поэтому все зафиксировано в Инстаграмм. Однажды я получила негативный комментарий: «Что за ужас, эккаунт красивой девушки завален снимками баночек/ стаканчиков/десертов. Нормальный человек подумает, что это страничка недалёкой кухарки».
Кто они, эти нормальные люди? Зачем они мне? Что общего у меня и конформистов-мещан?
Их уже давно нет в моем круге общения, и это наше обоюдоострое осознанное решение, которое крайне устраивает обе стороны.
Все! Минутка рефлексии окончена.
Итак, три базовых ингредиента для правильного смузи
- Основа. Огурец, сельдерей, листья салата, цукини, ананас, яблоко, печенная тыква, в сезон замечательно идет персик. Ягоды: смородина, малина, клубника, черника, клюква, кокосовое молоко.
- Жир. Авокадо, льняное или конопляное масло, топленое или кокосовое масло, семена льна, семена чиа (после того, как взбили).
- Белок. Ореховое молоко, мука из семечек тыквы, любая мука из семечек или орехов, урбечи.
Всегда стараюсь добавить некую пикантность в каждый стаканчик. Это может быть имбирь, розовая соль, куркума, корица, кайенский перец, порой спирулина или хлорелла, порошок асаи и т. д.
Давайте посмотрим, чего не должно быть в вашем смузи, если не хотите, чтобы после стаканчика в животе начался ураган.
- молочные, кисломолочное,
- корнеплоды,
- крестоцветные,
- варенье, сиропы, сгущенка, соки,
- бананы, дыня допустимы только в моносмузи.
Удачных вам экспериментов и вкусных шедевров!