Клуб любителей зелени
Как поживает мой клуб маленьких любителей зелени?
Положили два листочка салата на бутерброд и сидят довольные! Сегодня я не буду изобличать вашу лень и нелюбовь к зелени, а буду оправдывать.
1. Итак, целлюлоза, главный строительный материал зелени, имеет одну из самых сильных молекулярных структур на планете. Поэтому употребление зелени без длительного пережевывания бесполезно. Но выход есть. Зеленые коктейли! Делайте с утра любимый смузи и начните с того, что добавите в него пару веточек укропа. Наращивайте количество зелени в коктейле, экспериментируйте со вкусами.
2. Зелень – единственная пищевая группа, которая помогает переварить другие продукты. Она стимулирует выделение пищеварительных энзимов. Добавляйте ее везде: салаты, вместо гарнира, заворачивайте в нее закуски и т. д.
3. Сегодня общалась с девочкой-фрукторианкой. Фактически, умоляла ее есть зелень. И услышала такую историю: раньше она покупала органическую домашнюю зелень у своей знакомой, большие сочные пучки базилика, петрушки и рукколы и с удовольствием ее ела. Потом возможность исчезла, на рынке и в супермаркете зелень свалена в кучи, покупатель теряется и в основном берет лук, укроп, салат. Попробуйте вырастить зелень своим руками. У себя на подоконнике. Подойдут любые луковичные и зелень в горшочках из супермаркета. Продвинутый уровень – это посеять самому. Своя зелень так и просится на стол.
Желаю вам взаимной любви с зеленью. И, уверяю, это будет очень плодотворный союз.
У вас нет прав оставлять комментарии. Зарегистрируйтесь, пожалуйста.