Если очень хочется, то можно?
Я неслучайно поставила знак вопроса.
Очень хочется разобраться с механизмом жажды какого-нибудь продукта, с которым вы решили расстаться.
Это совсем не смешно! Восприимчивых людей нездоровая еда может привести к настоящей пищевой аддикции, которая имеет ту же биологическую основу, что и пристрастие к наркотикам.
Чемпионы по вызываемой тяге и зависимости – продукты с высоким содержанием сахара, соли, жира.
В наш мозг встроена система вознаграждения. Она нужна, чтобы поощрять нас, когда мы делаем вещи, которые помогают выживанию. Именно поэтому вкусная, калорийная еда приносит такое удовольствие. За мотивацию, награду, удовольствие отвечает гормон дофамин.
В то время как черника или лосось могут вызвать умеренное высвобождение дофамина, мороженое, гамбургеры, конфеты, торты, печенье, жирные соусы, картофель-фри и т. д. выпускают огромное его количество, которое бомбардирует рецепторы в головном мозге.
При отказе вы чувствуете себя гораздо хуже – и морально, и физически. И вы идете искать новую «дозу» нездоровой еды уже не для того, чтобы испытывать приятные ощущения, а чтобы не испытывать неприятные.
Механизм знаком всем, кто когда-то сталкивался с зависимостью любого характера. Но почему зависимых людей жалеют и считают больными, а пищевых аддиктов поощряют, строя третий макдональдс в городе?
Как видите, вам никто не подаст руку помощи кроме меня и вас самих, поэтому я приготовила 5 простых советов, как слезть с пищевой иглы, мои сладкие:
- Мое любимое правило – пить больше воды. Захотелось дряни – выпили глоточек, проходите мимо кофейни – выпили глоточек, на наборе коллега угощает чипсами, скажите твердое «нет» и выпейте глоточек.
- Ешьте больше белка. Делайте белковые перекусы как только потянет на мороженное или капучино, например (орешки, семечки и спирулина в таблетках легко умещается в самом крохотном кармашке, гуляйте и кушайте). Высший пилотаж – это взять с сбой бутылочку орехового молока. Я вас уверяю, вы будете самым счастливым человеком в данный момент времени.
- Отвлекайтесь. На прогулки, на творчество, на общение, на что угодно. Мне очень помогает душ, если это вечерний приступ.
- У любого самого отвратительно продукта есть чудесная версия. Давайте поиграем, я гарантирую, что нет ни одного незаменимого вредныша:
- мерзкие жирные чипсы – кокосовые чипсы, льняные флаксы
- латте с убойной дозой сахара и казеиновой пенкой – какао с медом и миндальным молоком
- конфеты – сделайте конфеты сами (рецепт посмотрите у меня), мед с орехами, фруктовая пастила
- мороженное – шикарное банановое мороженное
- бургер – съешьте уже свой бургер, но не сетевой, а фермерский, в проверенном хорошем ресторане. Да, он будет стоить в 2-3 раза дороже. Но там же есть мясо, в отличие от сетевых перемолотых рожек-ножек.
- Развивайте осознанность по отношению к еде. Попробуйте научиться понимать ваши привычки в еде, эмоции, которые управляют вашим пищевым поведением, различать желание что-то поесть и физический голод.
У вас нет прав оставлять комментарии. Зарегистрируйтесь, пожалуйста.