Недавно со мной связался журналист «Комсомольской правды» и задал много вопросов на такую интересную тему, как новогоднее печенье.

Этой гранолы могло бы не быть, если бы я по ошибке не заказала жмых миндаля вместо миндальной муки.

Самый популярный десерт ноября, конечно, – шоколадный мусс с хурмой.

На выходных мы пошли в гости, и хозяин дома выставил огромный поднос с мармеладом – и в сахаре, и в шоколадной глазури! Просто ванна мармеладок! Увидев сладкое, я автоматически проворчала, что мы такое не едим.

Oктябрь – время фруктовых галет. Сегодня в меню выпечка с мясистыми сливами. Чем больше слив, тем сочнее галета. Я готовлю ее раз в три дня, и она до сих пор не надоела моей семье и друзьям. Попробуйте и вы!

Жила-была треска в холодных северных морях.
Морозы ее не пугали: внутри у нее – настоящая печка здоровья.

Что может быть вкуснее? Только абрикосовый пирог с миндальной начинкой!

Для меня вафли – это всегда вкусный праздник. Как сделать этот праздник еще и полезным?

Сезон клубники успешно стартовал. Я надеюсь, что вы начинаете наедаться, и можно уже пошалить – приготовить тарт с клубникой!

Друзья! До начала лета чуть меньше недели, и мы очень надеемся, что скоро вернёмся ко всем летним видам спортивной активности! А пока давайте поговорим об изотониках. Изотоник – одна из новейших разработок в спортивном питании, предназначенная для восстановления после серьезных физических нагрузок.

Все слышали о пользе омега-3? О том, как важны эти полиненасыщенные жирные кислоты в питании? А о том, что омега-3 в нашем рационе должно быть в 4 раза больше, чем омега-6, слышали?

Вернее, банке? Тогда ловите мой авторский квас с крапивой, розмарином, базиликом и клубникой.

Ваши витамины у меня уже в печенке! Говяжьей.

Простоте выпечки этих коржей позавидует каждый молодой кондитер! Итак, кето-коржи для быстрого и насыщающего торта! Вы можете сделать любой крем: как я, из рикоты и йогурта или авокадо-крем, а может, кокосовые сливки. Дайте волю своей фантазии!

Омолаживающая гранатовая чурчхела

Сразу вопрос: «Почему привлекающие и кого?»

Есть тут среди моих подписчиков те, у кого постоянные проблемы с опавшими бисквитами? Ловите рецепт идеального бисквитного тортика! Секрет один – взбивать яйца с сахаром 10-15 минут на минимальной скорости. Это единственный челендж, все остальное крайне просто и очень актуально в преддверии февральских и мартовских праздников.

Я очень люблю сочетание соленого со сладким в блюдах. С этого начинается, как мне кажется, богатство вкуса. Потом, конечно, идут всякие специи, соусы... Но сладко-соленая база является платформой для этого погружения во вкус.

Даже на юге зима – время уютных печенек из того, что есть под рукой. Обычно это немного муки, яйцо, ложка сахара и хороший кусочек сливочного масла.

Готовлю строго зимой: есть в этом сказка и особое декабрьское настроение. Печенье хрустящее, безумно ароматное и пряное. Мотивирует усесться с милым другом и чаевничать или пить кофе с кардамоном, похрустывая имбирными человечками.

Решили приготовить запеканку, чтобы не как у всех?

Для любителей хрустящих итальянских печенек!

Эти ароматные песочные малыши должны быть благодарны тому, что я собралась было приготовить овсяное печенье, но не проверила, есть ли у меня овсянка!

Мотыльковый горошек очень радует моих подписчиков своим вторым названием «клитория тройчатая». А меня еще цветом и великолепным успокаивающими эффектом.

Слово «овсяноблин» мое самое нелюбимое из лексики худеющих. А ведь без этих блинов не обходится ни один рацион «правильного питания».

Кто хоть раз пробовал сделать найскрим, наверняка намаялся с замороженными бананами, которые пугают блендер своей беспринципной твердостью.